Das TECHNOSEUM ist eine Stiftung öffentlichen Rechts und wird von der Stadt Mannheim und dem Land Baden-Württemberg getragen. Hier finden Sie Informationsmaterial zur Arbeit und zur internen Struktur des Hauses.
29.10.2011-29.04.2012 Unser täglich Brot… Die Industrialisierung der Ernährung Wie hat sich unsere Ernährung in den vergangenen 200 Jahren verändert? Wie hängen moderne Lebensmittelproduktion und Umweltbelastung zusammen? Wie werden wir in Zukunft essen? Die Ausstellung zeigt historische und aktuelle Zusammenhänge auf. > weiter